quarta-feira, 20 de julho de 2011

AS PIPOCAS DE SEU ZÉ

LAGO MUNICIPAL DE ARARAS
Saiu na Exame.com essa matéria muito interessante.
O autor, José Luis tejon fala de uma pessoa de minha cidade, Araras.
Ele usa como exemplo o pipoqueiro Sr. José (o maior vendedor de pipoca da cidade), já falecido, onde seus dois carrinhos ainda continuam com sua tradição pelos seus familiares.
Eu gosto da pipoca de seu Lauro, senhor simpático, capricha no queijo, que trabalha quase ao lado dos carrinhos de seu José.
Eis a matéria...






Na praça Matriz de Araras, interior de São Paulo, uma fila enorme num carrinho de pipoca. 
Ao mesmo tempo outros vários carrinhos sem nenhum fregues.
 O Xavier, motorista que me levava para uma palestra na Secretaria de Cultura da cidade, para quase mil professoras falou : ” olha Tejon, voce viu aquilo !? ” 
Pois é, eu vi. Vamos voltar e investigar: por que o carrinho de pipoca do ” Seu Zé “, vendia tanto e tinha fila e os outros ao lado, sem ninguém ? 
O ” Seu Zé “, original,  já é falecido. Ele iniciou esse micro negócio há 60 anos atrás. 
E durante esse tempo todo aquele carrinho é fiel aos fregueses que esperam na fila para comprar os seus saquinhos de pipoca com pedaços de provolone. 
Hoje é a filha do seu Zé que administra o negócio, a Gilda,  ao lado da nora do  ” Seu Zé ” a Dona Marlene. 
Curioso puxei conversa, e soube que eles tem um produto honesto feito com bons ingredientes, eles tem carisma, atenção com os fregueses, funcionarios bem educados. 
Chegam a vender até 200 panelas de pipoca num domingo, pode fazer a conta, uma panela dá para 12 saquinhos a R$ 1 cada; e acrescente as vendas durante a semana. 
Dona Marlene é aposentada do Banco a Dona Gilda foi diretora de escola, e ali, daquele carrinho de pipoca pelo menos tres familias viveram e vivem , além dos empregados. 
Fica ai a pergunta : ” por que o carrinho de pipocas do ” Seu Zé ” tem fila e vende tanto, se pipoca é ” tudo a mesma coisa ” ?
 E, no meio de tanta indignação com lideranças tenebrosas e funéreas como os tantos ” Alfredo’s Nascimento’s, ex- ministro dos transportes, e sua corja corrupta defenestrados por mais outro crime do colarinho branco; vai aqui a homenagem ao ” Seu Zé “, sua familia e aos fregueses que fazem fila para comprar as suas pipocas ao longo de 60 anos.
 Esse homem é mais um exemplo de um verdadeiro líder que nos ensina uma bela lição ; 
 “como ganhar dinheiro à moda antiga : trabalhando  !!!”. 


José Luis tejon


Nenhum comentário:

ALMA DE EDUCADOR

VISITE MEU BLOG "ALMA DE EDUCADOR"